Saturday, January 28, 2023

短評「房市」尋租(Rent Seeking)

尋租是一些既得利益者對既得利益的維護和對既得利益進行的再分配活動。尋租也往往使得政府的決策或運作受到利益團體或個人的操控。尋租是一種創造壟斷的活動,而壟斷則會導致低效率和資源的浪費,即壟斷雖然為尋租者帶來的額外收入,但壟斷條件下因為價格升高、產量降低而導致消費者剩餘減少。

常見的尋租行為分類包括政府的特許權、政府法規,關稅與進出口配額、政府採購。 --尋租行為/李佳翰
說到底,台灣人要不要自由的經濟市場。我常常看不懂。

多餘的錢要有地方可以去,每個人會投資不同的東西。
在華人的世界,房地產常常是首選。在經濟學的世界,過度傾向房地產是一種尋租市場。

Thursday, January 26, 2023

討論飲食:2012~2022

現代人們勞動以求溫飽,古早時,採集就可以溫飽。
生命是有記憶的,食物有記憶,料理也有記憶,所以我們覺得好吃是跟我們的記憶有連結,是大腦在處理食物的訊息得到好吃的回應。

可食記憶

樵吃飯時說了一個關於廚師既簡單又生動的故事。嚴格來說,無菜單是就吃的人的觀點,其實煮飯的人心裡有很完整的菜單,那是他對生命/情感的累積,對食材的感受…。簡單地說,料理的關鍵在於「愛」,愛人惜物樂於分享。

2015年時有一本新書叫「資訊」,這本書讓我知道過去我學的資訊真是九牛一毛,資訊的浩瀚使我不斷地自省。食物就是只中之一。

永難忘記的味道,永難忘記的愛,這句話非常適合當作結尾。希望國人今後對桌前盤中的食物,都能心懷尊敬和感恩。在餐桌上用餐也許只是資訊的接收?包括人的、情緒的、食物的,我覺得這樣講來說是很不錯的觀點。

到了2022時發現有個辭彙叫「可食記憶」,確實定義了以上我想說的。

Wednesday, January 25, 2023

太驚喜了,醜人不怪(Unexpectedly)

新年的一開始,太驚喜了:
第95屆奧斯卡金像獎於今(24)日晚間公布入圍名單…最大贏家是《媽的多重宇宙》的11項,《伊林舍林的女妖》獲9項位居第二,德國戰爭片《西線無戰事》則入圍8項。

去年看這部影片的時候沒想過會有這樣的迴響,《媽的多重宇宙》真應該再上映一次。

1.21 住誠品行旅

一個意外的小心得:台灣是個神奇(注重人權)的地方,到處都有水可以裝,有公共廁所,這些在國外都是要自己想辦法的事。日本、泰國也沒這麼方便。

吃飯筆記與一封信(Notes and Letter with Apology)

12/20 己越

鱈魚白子 小蔥,橙皮,醬油
(富山)寒鰤 醃洋蔥,
蒸菜刀魚 醃辣椒
海老 蝦卵 紹興 蛋黃 > 加醋飯
(長崎)星鰻天婦羅
(宮城)生蠔 小蔥
握壽司們:(青森)松川鰈與其側沿、
北寄貝、(青森大間)黑鮪魚中腹、
(青森大間) 赤身青花魚棒壽司、
(北海道)赤海膽、星鰻握壽司、 花壽司
魚高湯

Tuesday, January 17, 2023

一直在種植物的我(II..Plan B)


前篇。事物總是在流動。

以前寫的都短短的

2010年10月時整理的:突然地就離開了你,不知道你會不會不捨,但我會珍惜當時的你。請你保重自己,如果真的有困難時,記得來找我,這次我就幫你到這邊了。-9/19
以前寫的都短短的,不一定會是一篇文章,往往是幾句話拼貼。可能是經過一些事件或文本讓我有了延長書寫的念頭,但其實短短的沒有不好。
當時也比較會有朋友留言。
「其實我不喜歡自己說'星星與星星之間'這個比喻, 因為沒有那麼的寒冷和那麼永不可及的遙遠.
  …也許你己擁有鯨魚 海豚 和山羊 吳郭魚(XD) 和一頭熊」 -這篇
好像預言了什麼,哈。

Tuesday, January 10, 2023

我心目中與人的距離(The Conclusion after 13years)

愛的是自由/愛的是脆弱/
愛應該灑脫
想念是哭著/想念是笑著/
愛是偶爾忐忑

愛情是最初/愛情是最後/
愛應該快樂

2010.06.05整理的記錄: 回歸愛的本質2 (2009/05):成全天下的美事、2009/03/與朋友的距離2008/01/distance:人們是各自行駛在自我軌道上的星體。距離保持得當,彼此才有可能完整無誤地運行、
就讓它去吧(Flow no.4)人與人之間(2007/12)

↑十二年前學習擁抱自己的過程…。我猜沒有忙著寫完的原因是還不夠了解自己,主題也經常重覆類似,也有其他的稿可以先完成。 喜歡林婉瑜(作家)寫的歌詞〈I Will Be Good〉(見右。黃曉嘉作曲,黃綺姍唱得很是經歷),裡面提到的也是我的經歷,我曾經的呼喊。

Saturday, January 7, 2023

關於歧視的書摘與故事(Sigh)

看到新聞想起聖經裡的故事...一群猶太人抓到了一個犯通姦罪的婦女,按照當時猶太教教義規定,是要把她放在眾人當中,大家丟石頭把她砸死。當激動的人們握著石頭準備執刑時,聖經‧約翰福音》裡是這樣記載,耶穌對憤怒的群眾說:「你們中間誰是沒有罪的,誰就可以先拿石頭打她。」
於是又彎著腰,用指頭在地上畫字。他們聽見這話,就從老到少,一個一個的都出去了,只剩下耶穌一人,還有那婦人仍然站在當中。耶穌就直起腰來,對她說:
「婦人,那些人在哪裏呢?沒有人定你的罪嗎?」
她說:「主啊,沒有。」
耶穌說:「我也不定你的罪。去吧,從此不要再犯罪了!」

命名是由他者開始

命名的故事如同歧視的故事,將他者排除、定罪是人之常情。

Friday, January 6, 2023

一直在種植物的我(Plant Me)

因為實體距離的關係,我開始隔著「距離」回頭看過去的「事件」…放不下的,開始占據心裡的空間,讓心裡的我擁有的天地愈來愈狹仄,最終影響到我外在的行為。那些不適的訊號是微弱的,在城市中又太多雜訊,以至於心裡生病了,自己也全然不知。那是典型都市人的病罷。所幸我來到了臺東,開始新的學習,也開始新的「旅行」。最先割捨的,是最根深蒂固的。 -〈割捨中的旅行
我擔心的不只是自己,但我往往擔心多了。當時的我就敏感地知道緣份的深淺,「清楚明白一件未來的事實,就是我們彼此可能以後都不會有機會碰面了。」我也敏感地預言(?)許多發生在我與朋友間的事

這些都是「閔衛的日記」帶給我的

定義錯誤(Badly Defined)

定義錯誤就有可能問錯問題,給錯答案(這一點文科生的情況似乎比理科生嚴重)。 防噪與留存 防噪功能會產生對抗周圍外在雜音(例如車輛中的雜音或來自室內冷氣的雜音)的反相聲音,藉著抵銷它們以降低周圍的雜音。- 無線防噪耳機 WH-1000XM5說明指南 ...

閔衛(HeMingway)的行程